Menu

Voor

Heilbot | krab | aardpeer | aloë vera | verveine

Tussen (bij 4 gangen)

Kropsla | vadouvan | burrata | snijboon | ansjovis

Tussen (bij 5 gangen)

Zwezerik | sukade | rode kool | aardbei | klaverzuring
+ €5

Hoofd

Iberico | vijg | oxalis | tomaat | Parmezaan

 

Dessert

Dulce de leche | passievrucht | sumak | chocolade | VOC

Kaas

Kaas als extra gang 9

Kaas in plaats van dessert 5

Voor

Biet | hummus | curry | komkommer | Oost-Indische kers

Tussen (bij 4 gangen)

Kropsla | vadouvan | burrata | snijboon | spinazie

Tussen (bij 5 gangen)

Fettuccine | rettich | cèpes | oregano | truffel

Hoofd

Paella | aubergine | zeegroenten | paprika | artisjok

Dessert

Dulce de leche | passievrucht | sumak | chocolade | VOC

Kaas

Kaas als extra gang 9
Kaas in plaats van dessert 5